
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân Nguyễn Văn Hiền
Tác giả : Nguyễn Văn Hiền
Nhà xuất bản : Thanh niên
Năm xuất bản : 2011
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 186tr. 21cm.
Số phân loại : 394.10959755
Chủ đề : 1. Văn hóa ẩm thực. 2. 7. 3. Đồng Xuân. 4. Món ăn. 5. Phú Yên. 6. Văn hóa tinh thần.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu đôi nét về văn hoá ẩm thực ở huyện Đồng Xuân (tỉnh Phú Yên). Cách chế biến 67 món ăn cụ thể |