210
Cà muối mắm ở Nghi Lộc, Quỳnh Lưu và Diễn Châu / Thái Doãn Chất // Văn hoá ẩm thực dân gian xứ Nghệ. - Nghệ An.: Nxb. Nghệ An, 2001.
Tác giả : Thái Doãn Chất
Cà pháo Nghi Lộc / Hồng Phú // Văn hoá ẩm thực dân gian xứ Nghệ. - Nghệ An.: Nxb. Nghệ An, 2001.
Tác giả : Hồng Phú