Sản phẩm của cây dừa Gia công chế biến ở các nước đang phát triển Brian E. Grimwood ; Đặng Đình Thưởng, Vương Hữu Khôi : dịch

Tác giả : Brian E. Grimwood ; Đặng Đình Thưởng, VÆ°Æ¡ng Hữu Khôi : dịch

Nhà xuất bản : Đại học và trung học chuyên nghiệp

Năm xuất bản : 1990

Chế biến hạt dầu V.P. Kitrigin ; Nguyễn Năng Vinh : dịch

Tác giả : V.P. Kitrigin ; Nguyá»…n Năng Vinh : dịch

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 1981

Những khái niệm hiện đại về sự oxi hoá dầu mỡ ăn B.I. Khomutov, L.N. Lovasev ; Phạm Minh : dịch ; Lâm Chi : hiệu đính

Tác giả : B.I. Khomutov, L.N. Lovasev ; Phạm Minh : dịch ; Lâm Chi : hiệu đính

Nhà xuất bản : Khoa học và KÄ© thuật

Năm xuất bản : 1977