Rau xanh chữa bệnh Nguyễn Hữu Thụy : biên soạn

Tác giả : Nguyễn Hữu Thụy : biên soạn

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2014

Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn Dùng trong các trường THCN Nguyễn Hữu Thuỷ

Tác giả : Nguyễn Hữu Thuỷ

Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội

Năm xuất bản : 2006

Giáo trình hạch toán định mức : Dùng trong các trường THCN / Nguyễn Hữu Thuỷ : chủ biên

Tác giả : Nguyễn Hữu Thuỷ : chủ biên

Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội

Năm xuất bản : 2006