A.IA.Xokolov chủ biên;Nguyễn Trọng Thề dịch;Nguyễn Như Thung hiệu đính Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm

Tác giả : A.IA.Xokolov chủ biên;Nguyễn Trọng Thề dịch;Nguyễn Như Thung hiệu đính

Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật

Năm xuất bản : 1976