Những quá trình và thiết bị sản xuất thực phẩm I.E. Ghêcke ; Lâm Chi, Nguyễn Như Phương : dịch

Tác giả : I.E. Ghêcke ; Lâm Chi, Nguyá»…n NhÆ° PhÆ°Æ¡ng : dịch

Nhà xuất bản : Khoa học

Năm xuất bản : 1969