Bài trích Ngô Toàn
Cần thương hiệu để đến với người tiêu dùng / Ngô Toàn // Pháp luật Việt Nam - B.30. - Số 81, ngày 22/3/2017.
Link liên kếtThông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Từ lâu nay, nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, cam Quỳ Hợp… được biết đến như những đặc sản truyền thống của Nghệ An, nhưng để biết được điểm cung cấp chính xác những sản phẩm truyền thống có nguồn gốc xuất xứ để tiêu thụ lại rất khó. Vì vậy, Nghệ An đã tổ chức hội thảo nhằm tìm hướng để quảng bá được các sản phẩm của địa phương đến với người tiêu dùng gần, xa, là bước khởi động, là khâu nối cho con đường sản phẩm đến với các nhà hàng, khách sạn phối kết hợp tiêu thụ. Với hơn 100 các sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu được trưng bày tại hội thảo, trong đó có nhiều sản phẩm mang đậm tính truyền thống của địa phương như: Nước mắm Quỳnh Lưu, Cửa Lò, cá thu nướng Cửa Lò, gà đồi, nhút Thanh Chương, cà chua múi Tương Dương, hương trầm Quỳ Châu, cam Quỳ Hợp, mật ong Thái Hòa. “Để làm được điều này thì lãnh đạo các địa phương cần phải quan tâm để cùng bà con sản xuất ra sản phẩm và giới thiệu ra thị trường. Nếu muốn xây dựng hay nhân rộng các mô hình sản xuất sản phẩm thì cần sự chung tay của chính quyền địa phương là điều quan trọng… Hiện Trung tâm đang xây dựng mô hình nuôi cá rô phi đơn tính với diện tích 3ha với tiêu chuẩn GAP tại xã Quỳnh Xuân (thị xã Hoàng Mai). Sắp tới sẽ mời các đơn vị đánh giá và đưa ra thị trường tiêu thụ”, ông Nguyễn Quý Linh - Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Nghệ An... |
Tài liệu cùng tác giả