Bài trích Trung Trần
Nhớ nhút Thanh Chương / Trung Trần // Đại đoàn kết - B. 6. - Số 259, ngày 29/10/2011.
Link liên kếtThông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Thanh Chương là vùng đất bán sơn địa nằm ở miền tây của tỉnh Nghệ An. Cây mít được trồng rất nhiều trên vùng đất này. Ngoài việc trồng mít để ăn quả, lấy gỗ, những người phụ nữ nơi đây đã tần tảo, khéo léo chế biến từ những quả mít thành món nhút đặc trưng của quê hương. |
