Bài trích Anh Ngọc
Xác định thủ phạm khiến 84 công nhân nhập viện sau bữa ăn trưa / Anh Ngọc // Đời sống & pháp luật - B.31. - Số 307, ngày 23/12/2024.
Link liên kếtThông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Sau bữa ăn trưa, nhiều công nhân xuất hiện tình trạng đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, đi ngoài... nghi ngộ độc thực phẩm. Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Nghệ An cho biết, đã có kết quả kiểm nghiệm mẫu thức ăn của viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia về vụ ngộ độc xảy ra trên địa bàn khiến 84 công nhân nhập viện vào ngày 6/12. Đây là vụ ngộ độc thực phẩm nghi do Histamin có trong mẫu cá bạc má chiên và Vi sinh vật (Ecoli Coliferms) trong một số mẫu thức ăn (đưa xào thịt, cá bạc má chiên, rau cải xào, thịt kho củ cải, cam)... |
Tài liệu cùng tác giả