loading

Cây khoai nưa kỹ thuật canh tác và chế biến Nguyễn Thị Ngọc Huệ, Nguyễn Văn Dư, Lê Minh Hà

Tác giả : Nguyễn Thị Ngọc Huệ, Nguyễn Văn Dư, Lê Minh Hà

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2019

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 184tr. 21cm.

Số phân loại : 633.8

Chủ đề : 1. Kỹ thuật canh tác. 2. Nông nghiệp. 3. Cây khoai nưa. 4. chế biến.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày tình hình sản xuất và tiêu thụ khoai nưa trên thế giới và ở Việt Nam; giá trị kinh tế và sử dụng; đặc điểm nông sinh học của cây nưa; kĩ thuật canh tác; kĩ thuật thu hoạch, bảo quản của nưa nguyên liệu; nghiên cứu công nghệ chế biến bột nưa có glucomannan từ củ nưa; tiềm năng và định hướng phát triển cây khoai nưa ở Việt Nam

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu/
vị trí
Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Nghệ An Kho Mượn M.115909 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Nghệ An Kho Mượn M.115910 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Nghệ An Kho Mượn M.115911 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Nghệ An Kho Mượn M.115912 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Nghệ An Kho Đọc (VV) VV.030907 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)

 

 

Top