
Cây khoai nưa kỹ thuật canh tác và chế biến Nguyễn Thị Ngọc Huệ, Nguyễn Văn Dư, Lê Minh Hà
Tác giả : Nguyễn Thị Ngọc Huệ, Nguyễn Văn Dư, Lê Minh Hà
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2019
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 184tr. 21cm.
Số phân loại : 633.8
Chủ đề : 1. Kỹ thuật canh tác. 2. Nông nghiệp. 3. Cây khoai nưa. 4. chế biến.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Trình bày tình hình sản xuất và tiêu thụ khoai nưa trên thế giới và ở Việt Nam; giá trị kinh tế và sử dụng; đặc điểm nông sinh học của cây nưa; kĩ thuật canh tác; kĩ thuật thu hoạch, bảo quản của nưa nguyên liệu; nghiên cứu công nghệ chế biến bột nưa có glucomannan từ củ nưa; tiềm năng và định hướng phát triển cây khoai nưa ở Việt Nam |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Nghệ An | Kho Mượn | M.115909 | Đang xử lý kỹ thuật | |
| Thư viện tỉnh Nghệ An | Kho Mượn | M.115910 | Đang xử lý kỹ thuật | |
| Thư viện tỉnh Nghệ An | Kho Mượn | M.115911 | Đang xử lý kỹ thuật | |
| Thư viện tỉnh Nghệ An | Kho Mượn | M.115912 | Đang xử lý kỹ thuật | |
| Thư viện tỉnh Nghệ An | Kho Đọc | VV.030907 | Đang xử lý kỹ thuật |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :