Thư viện điện tử - Thư viện số

Sách, tuyển tập

Brian E Grimwood; Đặng Đình Thường, Vương Hữu Khôi dịch Sản phẩm của cây dừa Công nghệ chế biến ở các nước đang phát triển

Tác giả : Brian E Grimwood; Đặng Đình Thường, Vương Hữu Khôi dịch

Nhà xuất bản : Đại học và giáo dục chuyên nghiệp

Năm xuất bản : 1990

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 24cm 286tr

Chủ đề : 1. Cây dừa. 2. Cùi dừa. 3. Dầu dừa. 4. Sản phẩm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu cây dừa và đặc điểm về thực vật học của cây dừa, các sản phẩm chế biến từ cùi dừa, gáo dừa và nước dừa, tiêu chuẩn hoá các sản phẩm

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Ldr		01069nam 22002778a 4500
001		00005726
005	__	20171119101120.0
008	__	030429s1990 b 000 0 od
084	__	$a633.853$bGR.310.W
084	__	$a6C7.57
100	0_	$aGrimwood, Brian E
245	10	$cBrian E Grimwood; Đặng Đình Thường, Vương Hữu Khôi dịch$aSản phẩm của cây dừa$bCông nghệ chế biến ở các nước đang phát triển
260	__	$c1990$aH.$bĐại học và giáo dục chuyên nghiệp
300	__	$c24cm$a286tr
520	__	$aGiới thiệu cây dừa và đặc điểm về thực vật học của cây dừa, các sản phẩm chế biến từ cùi dừa, gáo dừa và nước dừa, tiêu chuẩn hoá các sản phẩm
653	__	$aCây dừa
653	__	$aCùi dừa
653	__	$aDầu dừa
653	__	$aSản phẩm
700	1_	$aGrimwood, Brian E$eTác giả
700	1_	$aVương Hữu Khôi$eDịch
700	1_	$aĐặng Đình Thường$eDịch
700	__	$aVV
900		1
911		Quản Trị TVNA
925		G
926		0
927		SH