loading

Tận dụng phế liệu của công nghiệp thực phẩm M.T. Mensikov;Nguyễn Văn Đạt... dịch; Lê Ngọc Tú hiệu đính

Tác giả : M.T. Mensikov;Nguyễn Văn Đạt... dịch; Lê Ngọc Tú hiệu đính

Nhà xuất bản : Khoa học và kỷ thuật

Năm xuất bản : 1977

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 249tr 27cm

Chủ đề : 1. Công nghệ sản xuất. 2. Công nghiệp thực phẩm. 3. Kỷ thuật. 4. Phế liệu.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Công nghệ sản xuất mà nguồn vật liệu chính và tận dụng phế liệu của công nghiệp thực phẩm để taọ ra những sản phẩm khác phụ vụ cho đời sống xã hội

 

 

Top