Tìm lại hương vị cổ truyền xưa Vũ Thị Lệ Hằng
Tác giả : Vũ Thị Lệ Hằng
Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin
Năm xuất bản : 2014
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 171tr. Ảnh màu 20cm.
Số phân loại : 641.013
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nghệ thuật ẩm thực.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Cách nấu và chế biến một số món ăn của Hà Nội, mỗi món ăn xưa đều có hương vị, nét đẹp riêng và cách thưởng thức truyền đời, nó không chỉ là những thức ăn thông thường mà còn là Quốc hồn, Quốc túy của ngươi Việt. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Nghệ An | Kho Mượn | M.098080 | Đang xử lý kỹ thuật | |
| Thư viện tỉnh Nghệ An | Kho Mượn | M.098081 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện tỉnh Nghệ An | Kho Phòng trào | PTCS.000076 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Văn hóa ẩm thực Phú Yên Bùi Tân
Tác giả : Bùi Tân
Nhà xuất bản : Khoa học Xã hội
Năm xuất bản : 2015
Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre Lư Hội
Tác giả : Lư Hội
Nhà xuất bản : Khoa học Xã hội
Năm xuất bản : 2015
Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô huyện Bảo Yên tỉnh Lào Cai Phạm Công Hoan
Tác giả : Phạm Công Hoan
Nhà xuất bản : Khoa học Xã hội
Năm xuất bản : 2015
Nói chuyện triết bên bàn ăn Marietta MeCarty ; Ngọc Tuấn : dịch
Tác giả : Marietta MeCarty ; Ngọc Tuấn : dịch
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2017
Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai Vàng Thung Chúng
Tác giả : Vàng Thung Chúng
Nhà xuất bản : Khoa học Xã hội
Năm xuất bản : 2015