
Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm A.Ia. Xokolov; Nguyễn Trọng Thể dịch; Nguyễn Như Thung hiệu đính
Tác giả : A.Ia. Xokolov; Nguyễn Trọng Thể dịch; Nguyễn Như Thung hiệu đính
Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật
Năm xuất bản : 1976
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 471tr 27cm
Chủ đề : 1. Máy. 2. Sản xuất. 3. Thiết kế. 4. Thực phẩm.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Lý thuyết tính toán và kết cấu về các vật liệu dùng để chế tạo chi tiết của thiết bị sản xuất thực phẩm đến việc phân tích xem xét các giai đoạn thiết kế chủ yếu, sơ đồ động và những phương pháp tính toán lực chủ yếu của chúng |