Thư viện điện tử - Thư viện số

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật chế biến món ăn đãi tiệc Hà Phương: biên soạn

Tác giả : Hà Phương: biên soạn

Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin

Năm xuất bản : 2010

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 202tr. 21cm.

Số phân loại : 641.7

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Phương pháp nấu ăn. 4. Đãi tiệc. 5. Kỹ thuật chế biến. 6. Thực phẩm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu kỹ thuật chế biến món ăn đãi tiệc: món ăn khai vị, món ăn chính,món ăn tráng miệng...

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu/ vị trí	Trạng thái
Thư viện tỉnh Nghệ An	Kho Đọc	VV.020965	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Nghệ An	Kho Mượn	M.083159	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Nghệ An	Kho Mượn	M.083160	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		00920aam 22002898a 4500
001		00070995
005	__	20171119101125.0
008	__	110404s2010 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c32000đ
040	__	$aTVNA
041	__	$aVie
082	__	$a641.7$bK.600.TH
245	__	$aKỹ thuật chế biến món ăn đãi tiệc$cHà Phương: biên soạn
260	__	$aHà Nội$bVăn hóa thông tin$c2010
300	__	$a202tr.$c21cm.
520	__	$aGiới thiệu kỹ thuật chế biến món ăn đãi tiệc: món ăn khai vị, món ăn chính,món ăn tráng miệng...
650	_7	$aChế biến
650	_7	$aMón ăn
650	_7	$aPhương pháp nấu ăn
653	__	$aKỹ thuật chế biến
653	__	$aThực phẩm
653	__	$aĐãi tiệc
700	__	$aHà Phương$eBiên soạn
852		$aLNA$bKho Đọc$jVV.020965
852		$aLNA$bKho Mượn$jM.083159
852		$aLNA$bKho Mượn$jM.083160
900		1
911		Quản Trị TVNA
925		G
926		0
927		SH