Văn hóa ẩm thực người Thái Đen Mường Lò Hoàng Thị Hạnh
Tác giả : Hoàng Thị Hạnh
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2010
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 173tr. 21cm.
Số phân loại : 392.3597
Chủ đề : 1. Văn hóa ẩm thực. 2. Món ăn. 3. Mường Lò. 4. Thái Đen. 5. Việt Nam.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu các món ăn thường ngày cũng như trong các dịp lễ hội của đồng bào Thái Đen Mường Lò được chế biến rất công phu, cầu kì với nhiều phương pháp khác nhau. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Nghệ An | Kho Đọc | VV.020206 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn Trần Hồng Hoa
Tác giả : Trần Hồng Hoa
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2019
Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao tiền tỉnh Hòa Bình Bàn Thị Kim Cúc
Tác giả : Bàn Thị Kim Cúc
Nhà xuất bản : Khoa học Xã hội
Năm xuất bản : 2015
Nhà ở truyền thống của người Dao tuyển ở Lào Cai Chảo Văn Lâm : biên soạn
Tác giả : Chảo Văn Lâm : biên soạn
Nhà xuất bản : Khoa học Xã hội
Năm xuất bản : 2015
Việc ăn uống của người Mường Tấc Đinh Văn Ân
Tác giả : Đinh Văn Ân
Nhà xuất bản : Khoa học Xã hội
Năm xuất bản : 2015
Văn hoá ẩm thực Việt Nam Nguyễn Thị Huệ, Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà
Tác giả : Nguyễn Thị Huệ, Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà
Nhà xuất bản : Thời đại
Năm xuất bản : 2012