loading

Tinh bột khai thác & ứng dụng Giáo trình đã được Hội đồng khoa học của Trường ĐHBK Đà Nẵng thông qua Lê Văn Hoàng : chủ biên ; Trương Thị Minh Hạnh

Tác giả : Lê Văn Hoàng : chủ biên ; Trương Thị Minh Hạnh

Nhà xuất bản : Nxb. Đà Nẵng

Năm xuất bản : 2007

Nơi xuất bản : Đà Nẵng

Mô tả vật lý : 171tr. 21cm.

Số phân loại : 547.071

Chủ đề : 1. Giáo trình. 2. Khai thác. 3. Phương pháp. 4. Tinh bột.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nội dung của giáo trình được trình bày về cấu tạo và tính chất của tinh bột, các phương pháp hiện đại để xác định các chỉ số cơ bản của tinh bột, kĩ thuật sản xuất tinh bột...

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu/
vị trí
Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Nghệ An Kho Mượn M.072585 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Nghệ An Kho Mượn M.072586 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Nghệ An Kho Đọc (VV) VV.018065 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)

 

 

Top