Chất lượng thịt gia cầm và các phương pháp đánh giá phẩm chất thịt Trần Thị Mai Phương
Tác giả : Trần Thị Mai Phương
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2007
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 140tr. 19cm.
Số phân loại : 636.5
Chủ đề : 1. Chăn nuôi. 2. Chất lượng. 3. Chế biến. 4. Gia cầm.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu một số kỹ thuật bảo quản thịt gia cầm, những nguy cơ do vi khuẩn trong chăn nuôi và chế biến, phương pháp đánh giá năng suất thịt gia cầm... |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Nghệ An | Kho Mượn | M.073642 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện tỉnh Nghệ An | Kho Đọc | VN.042499 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện tỉnh Nghệ An | Kho Đọc | VN.042498 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Kỹ thuật nông nghiệp Hướng dẫn chọn giống và chăm sóc gà, vịt, ngan, ngổng dành cho người mới bắt đầu Trí thức Việt s.t., b.s.
Tác giả : Trí thức Việt s.t., b.s.
Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội
Năm xuất bản : 2021
Kỹ thuật nuôi vịt ngan ngổng Nhiều tác giả
Tác giả : Nhiều tác giả
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2018
Chim khướu, Chào mào, Chòe thanh, Chòe lửu, Cu gáy, Vành khuyên, Sơn ca, Họa mi, vẹt, công Kỹ thuật nuôi chim cảnh Nhiều tác giả
Tác giả : Nhiều tác giả
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2018
Cẩm nang nhà nông - Nghề chăn nuôi gia cầm nghề nuôi vịt Minh Dương : tuyển chọn
Tác giả : Minh Dương : tuyển chọn
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2015
Cẩm nang nhà nông - Nghề chăn nuôi gia cầm : Nghề nuôi gà Minh Dương : tuyển chọn
Tác giả : Minh Dương : tuyển chọn
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2015