Thư viện điện tử - Thư viện số

Sách, tuyển tập

Món cá, món cua Nguyễn Thị Phụng

Tác giả : Nguyễn Thị Phụng

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 131tr. 21cm.

Chủ đề : 1. Cá. 2. Chế biến. 3. Cua. 4. Kĩ thuật. 5. Món ăn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bài cách thức chế biến các món ăn từ cá và cua như: Khô ca lóc xé, gỏi khô cá sặc, cá chẻm Bắc Kinh, cá chẻm xốt ô mai...

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu/ vị trí	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Nghệ An	Kho Mượn	M.068839	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Nghệ An	Kho Đọc	VV.017045	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		00750aam 22002418a 4500
001		00044916
005	__	20171119101124.0
008	__	070330s2006 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c17000đ
041	__	$aVie
084	__	$a641.6$bM.430.C
100	__	$aNguyễn Thị Phụng
245	__	$aMón cá, món cua$cNguyễn Thị Phụng
260	__	$aH.$bPhụ nữ$c2006
300	__	$a131tr.$c21cm.
520	__	$aTrình bài cách thức chế biến các món ăn từ cá và cua như: Khô ca lóc xé, gỏi khô cá sặc, cá chẻm Bắc Kinh, cá chẻm xốt ô mai...
653	__	$aChế biến
653	__	$aCua
653	__	$aCá
653	__	$aKĩ thuật
653	__	$aMón ăn
852		$aLNA$bKho Đọc$jVV.017045
852		$aLNA$bKho Mượn$jM.068839
900		1
911		Quản Trị TVNA
925		G
926		0
927		SH