Thư viện điện tử - Thư viện số

Sách, tuyển tập

Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn Miền Bắc / Bắc Sơn, Mai Khôi : biên khảo và sáng tác

Tác giả : Bắc Sơn, Mai Khôi : biên khảo và sáng tác

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : H

Mô tả vật lý : 514tr ; 21cm

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Văn hóa ẩm thực. 4. Việt Nam.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Đề cập đến xuất xứ và nghệ thuật chế biến món ăn mà đặc biệt nhấn mạnh với bạn đọc cách thưởng thức những món ăn của 3 miền

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu/ vị trí	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Nghệ An	Kho Mượn	M.066656	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Nghệ An	Kho Đọc	VV.016511	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		00822aam 22002298a 4500
001		00041506
005	__	20171119101124.0
008	__	060619s2006 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c68000đ
041	__	$aVie
084	__	$a384.6$bV.115
245	__	$aVăn hóa ẩm thực Việt Nam :$bCác món ăn Miền Bắc /$cBắc Sơn, Mai Khôi : biên khảo và sáng tác
250	__	$aIn lần thứ 3
260	__	$aH :$bThanh niên ,$c2006
300	__	$a514tr ;$c21cm
520	__	$aĐề cập đến xuất xứ và nghệ thuật chế biến món ăn mà đặc biệt nhấn mạnh với bạn đọc cách thưởng thức những món ăn của 3 miền
653	__	$aChế biến
653	__	$aMón ăn
653	__	$aViệt Nam
653	__	$aVăn hóa ẩm thực
852		$aLNA$bKho Đọc$jVV.016511
852		$aLNA$bKho Mượn$jM.066656
900		0
911		Quản Trị TVNA
925		G
926		0
927		SH