
Bí quyết chế biến bánh, mứt, kẹo, ô mai Nguyễn Thu Hà, Huỳnh Thị Dung
Tác giả : Nguyễn Thu Hà, Huỳnh Thị Dung
Nhà xuất bản : Văn hoá Thông tin
Năm xuất bản : 2001
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 206tr 19cm
Tùng thư :
Văn hóa ẩm thực
Chủ đề : 1. Bánh. 2. Chế biến. 3. Kẹo. 4. Mứt.