Công nghệ sản xuất đường mía Nguyễn Ngộ, Lê Bạch Tuyết, Phan Văn Hiệp...

Tác giả : Nguyễn Ngộ, Lê Bạch Tuyết, Phan Văn Hiệp...

Nhà xuất bản : Khoa học và kỉ thuật

Năm xuất bản : 1984

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 308tr 19cm

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Công nghệ. 3. Mía đường. 4. Sản xuất.