Thư viện điện tử - Thư viện số

Sách, tuyển tập

Kết quả bước đầu nghiên cứu khôi phục và phát triển nghề làm tương truyền thống ở Nam Đàn / Nguyễn Quỳnh Anh

Tác giả : Nguyễn Quỳnh Anh

Nhà xuất bản : Nxb. Nghệ An

Năm xuất bản : 1997

Nơi xuất bản : Nghệ An

Mô tả vật lý : 36tr 19cm

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Khôi phục. 3. Nam Đàn. 4. Nghiên cứu. 5. Truyền thống. 6. Tương.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu/ vị trí	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Nghệ An	Kho Mượn	M.041428	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		00667aam 22002178a 4500
001		00025621
041	__	$aVie
084	__	$a6C8.822$bNG.527.QU
100	__	$aNguyễn Quỳnh Anh
245	__	$aKết quả bước đầu nghiên cứu khôi phục và phát triển nghề làm tương truyền thống ở Nam Đàn /$cNguyễn Quỳnh Anh
260	__	$aNghệ An$bNxb. Nghệ An$c1997
300	__	$a36tr$c19cm
653	__	$aChế biến
653	__	$aKhôi phục
653	__	$aNam Đàn
653	__	$aNghiên cứu
653	__	$aTruyền thống
653	__	$aTương
852		$aLNA$bM$jM.041428
900		1
911		Quản Trị TVNA
925		G
926		0
927		SH